Thưởng thức món gà hầm hạt dẻ thơm mềm, bùi bùi vào tiết trời se lạnh vô cùng thích hợp. Nào hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của Chin.vn vào bếp học cách làm gà hầm hạt dẻ thơm ngon nhé!
1. Nguyên liệu làm gà hầm hạt dẻ
- 4 hạt dẻ
- 100g ngô ngọt
- 500g thịt gà
- Muối; 5g hành lá
2. Cách làm gà hầm hạt dẻ
Bước 1: Chặt gà thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Ngô cắt thành 4-5 khoanh.
Bước 3: Gà cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, gừng, hành lá. Thêm lượng muối vừa đủ vào.
Bước 4: Đun ở lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa đun liu riu trong 1 giờ.
Cho ngô và hạt dẻ vào hầm 1 giờ nữa.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho gà hầm hạt dẻ ra bát và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà hầm hạt dẻ!
Xem thêm : cach nau bo kho ngon hấp dẫn, cách làm bò hầm bia, cách làm bun bo hue ngon