Món thịt gà kho mang hương vị đậm đà thêm chút dứa chua chua ngọt ngọt vừa lạ miệng lại đưa cơm ắt hẳn sẽ khiến cả nhà thích thú. Cùng chuyên mục món ngon của Chin.vn vào bếp trổ tài làm gà kho dứa lạ miệng đưa cơm chiêu đãi cả nhà bừa trưa nay thôi.
1 . Nguyên liệu làm gà kho dứa
- 1/2 con gà
- 1/2 quả dứa (thơm)
- Tỏi, gia vị nêm.
2 . Cách làm gà khó dứa
Bước 1: Gà chặt miếng vừa ăn, dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Gà ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng xì dầu, trộn đều cho thịt thấm.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm 3 muỗng nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình.
Bước 4: Trút dứa vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Chúc bạn và cả nhà ngon miệng nha!