Cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của Chin.vn học cách nấu món canh kim chi ngon, nóng hổi này nhé!
1. Nguyên liệu nấu canh kim chi
- 680g kim chi
- 1 củ hành cỡ vừa
- 340g thịt đóng hộp
- 580ml nước dùng gà
- Một ít muối hoặc nước mắm
2. Cách nấu canh kim chi
Bước 1: Xắt nhỏ hành tây rồi cho vào nồi.
– Kế đến, bạn cắt thịt hộp thành miếng lớn rồi xếp một nửa phần thịt hộp vào nồi.
Bước 2: Thêm kim chi đã được cắt khúc vừa ăn vào, rồi xếp phần thịt hộp còn lại lên trên.
– Đổ nước dùng gà vào nồi, đậy nắp để hé vung rồi đun đến khi nước sôi.
Bước 3: Sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đậy kín nắp lại và đun thêm 20-25 phút nữa đến khi kim chi mềm, mở nắp ra nêm nếm lại với ít muối hoặc nước mắm cho vừa ăn, và tắt bếp.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh kim chi này nhé!
Xem thêm : cách làm kim chi cải thảo ngon và cách làm pate ngon cho bữa sáng