Dưa món xoài xanh là món ăn miền nam đặc, trong bữa cơm có món dưa món xoài xanh thì sẽ bớt ngán. Cùng Chin.vn món ngon mỗi ngày vào bếp để chế biến món dưa món cho cả gia đình mình thưởng thức các bạn nhé!
Nguyên liệu của dưa món xoài xanh:
– 3 Quả xoài xanh, chọn quả già và cứng.
– 500ml nước
– 230gr đường
– 10gr muối
– 3 trái ớt
Cách làm dưa món xoài xanh:
Bước 1: Đun sôi nước với đường và muối rồi để nguội.
Bước 2: Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt xoài nhỏ bằng miếng vừa ăn.
Bước 3: Xếp xoài vào lọ rùi cho chút ớt tươi vào.
Bước 4: Đổ hỗn hợp nước đường ở bước 1 vào sao cho nước ngập xoài. Cần ngâm ít nhất khoảng 3 tiếng trước khi
ăn và có thể để ăn dần trong 2 tuần.
Chúc các bạn thành công với cách làm dưa món xoài xanh.