Thử tài phân biệt 6 loại trái cây Việt Nam và Trung Quốc

Trái cây Trung Quốc tràn lan ở thị trường trong nước, với ngoại hình và chất lượng gần như tương đồng, khiến nhiều bà nội trợ lúng túng khi chọn lựa. Thông thường, trái cây ta có bề ngoài xấu hơn, nhưng chất lượng ngon hơn và phần nào yên tâm hơn.

Dưới đây là một số kinh nghiệm nhỏ, thử tài phân biệt trái cây Việt Nam và Trung Quốc, giúp ích cho bạn khi lựa chọn những loại hoa quả bổ dưỡng, an toàn, phục vụ bữa ăn cho gia đình.

1 . Dưa lưới

Dưa trung Quốc

– Hình dáng thon dài, trái to, hình bầu dục, các vết lưới trên dưa rõ, màu trắng, đan xen.

– Thường nặng 3-4 kg/quả, có quả nặng tới 4,5 kg. Nếu để trong tủ lạnh, vỏ dưa héo dần đi, bị thâm đen, thậm chí có chỗ bị thối, vỏ mềm dần ra.

– Ăn rất ngọt và cùi hơi mềm.

Dưa Việt Nam

– Hình dáng tròn hơn, khi chín, lưới dưa chằng chịt.

– Thường nặng khoảng 1 đến 2kg, cùi dày, ruột dưa màu cam, vị ngọt thanh, ăn giòn. Thời gian bảo quản ngắn.

– Ăn giòn, vị ngọt thanh và cùi dày hơn.

2 . Mận Bắc

Mân Trung Quốc: 

– Kết trái nhiều thời điểm trong năm.

– Vỏ có màu vàng mờ hoặc tím đen, quả to, đẹp.

– Ăn ngọt, ruột mềm, nhũn hơn, khi để tủ lạnh thường bị nẫu ruột, ăn nhạt.

Mận Việt Nam:

– Kết trái tầm tháng 5-6 và hết mùa vào khoảng cuối tháng 7.

– Khi chín có màu đỏ sậm hoặc tím nhạt, ruột đỏ, quả to bằng quả táo, thường có lớp phấn trắng bên ngoài khi vừa hái. Kích cỡ nhỏ, không đều

– Có vị hơi chua, thanh, khi chín thì ruột ngọt nhưng phần vỏ vẫn hơi chua nhẹ.

3. Cam canh

Cam canh Trung Quốc:

– Vỏ dày hơn, ruột rỗng hơn và nếu sờ thấy quả cứng thì rất dễ bị khô.

– Màu sắc đỏ au rất đẹp, kích thước quả đồng đều nhau, to hơn.

– Xung quanh cuống quả hầu hết đều lõm.

– Vị nhạt hơn.

Cam canh Việt Nam:

– Vỏ quả cam thường mỏng dính, màu đỏ pha vàng hoặc xanh lẫn vàng, sờ vào quả thấy có độ dẻo nhất định, múi căng mọng, nhiều nước.

– Nhiều quả còn hơi bị rám; kích thước quả không đồng đều, quả to quả nhỏ lẫn lộn.

– Cuống quả đầy và ít lõm.

– Vị ngọt mát và đậm đà.

4. Nhãn 

Nhãn Trung Quốc: 

– Quả to, vỏ mỏng hơn, lá cũng to dày hơn.

– Cùi cũng dày nhưng hạt to hơn, vị ngọt nhạt, không thơm.

– Vỏ sạch, nhạt màu, mỏng hơn, nhanh thâm, thối.

Nhãn Việt Nam:

– Quả to, vỏ gai, trông dày. Mã vàng sậm hơn, tươi lâu.

– Cùi nhãn dày và khô, hạt nhỏ nhưng mọng nước. Vị thơm ngọt như đường phèn. Đáy quả có hai dẻ cùi lồng xếp rất khít (khác hẳn nhãn khác).

5. Đào

Đào Trung Quốc: 

– Mẫu mã đẹp, vỏ trơn láng, nhẵn mịn, lông ít hoặc không có lông, kích thước khá lớn, màu hồng đỏ nhạt, đẹp mắt.

– Không giữ được độ giòn lâu, cùi đào thường màu vàng, khi ăn mềm nhũn. Có loại khác thì giòn và ngọt. Nhìn chung hương vị đều ngọt.

Đào Việt Nam: 

– Kích thước khá nhỏ, chỉ bằng chén uống nước trà thường ngày, nhiều lông.

– Vỏ màu xanh lá cây xen lẫn một ít màu hồng phấn.

– Ắn thơm giòn, có vị hơi chua, không có vị ngọt lịm.

6. Xoài

Xoài Trung Quốc:

– Quả to, mùi hắc, có lấm tấm đen ở cuống. Vỏ bóng đẹp, xanh vàng, quả chắc.

– Ăn mùi và vị đều nhạt, có sơ.

Xoài Việt Nam:

– Dáng quả thuôn dài, tròn mình, eo rốn quả rõ, đỉnh quả nhọn, bầu tròn gần cuống.

– Vỏ quả khi chín màu vàng tươi, vỏ mỏng, phủ lớp phấn trắng mịn, có đốm nhỏ, màu nâu đen.

– Thịt quả màu vàng tươi, dày, độ chắc thịt cao, mịn, dẻo, ít xơ.