Chin. vn xin chia sẻ với bạn đọc cách làm bánh kem đơn giản nhất. Ngoài ra tù cách làm bánh kem này các bạn có thể trang trí thêm cho chúng được đẹp tùy theo sở thích nhé!
1. Nguyên Liệu làm bánh kem
- 1 quả trứng.
30g bột mì. - 30g đường ( Lưu ý : Đường trắng càng tốt nha ).
2. Cách làm bánh kem
– Đập trứng ra tô ( bát ) lớn + cho đường vào.
– Đánh lên bằng mixer (máy đánh trứng ), nếu không có máy thì dùng muscle mà đánh bằng đồ đánh giống như cái lò xo để đánh trứng giống cái chày . Đánh lên cho nó nổi là được, là cầm cái đồ đánh lên mà trứng không chảy xuống, mà dính vào và ở trên cái đồ đánh trứng.
Từ từ cho bột mì vào rồi quấy nhẹ nhẹ thôi cho tới khi bột hoà vào khuôn
– Bỏ vào lò nướng, “ngửi” thấy mùi thơm thì đợi từ mười đến mười lăm phút tuỳ bánh lớn bánh nhỏ là được . Không có lò điện thì xài loại lò than cũng được .Có thể thử bánh chín chưa bằng cách dùng một chiếc đũa, đâm vô cái bánh rồi rút đũa ra nếu bánh đã chín thì nó khô và không dính bánh vào cái đũa.
– Lấy ra bỏ lên dĩa cho nguội xuống. Rồi thưởng thức thôi
Chúc các bạn thành công !
Xem thêm : Cách làm bánh gato mềm xốp, cách làm mứt cà rốt bep cong nghiep