Mùa đông trời lạnh ăn gì vừa ấm vừa ngon mà lại dễ làm. Chuyên trang nấu ăn ngon bày cho quý độc giả 3 món ngon mùa đông ăn cực đưa cơm nhé!
1. Ba chỉ nướng xiên
Nguyên liệu
– 350gr thịt ba chỉ, rửa sạch thấm khô nước
– 1 củ hành khô, 4 tép tỏi băm nhỏ
– 1 nhánh sả băm nhỏ
– 1 xíu nước mắm, 1 xíu dầu hào, 1 xíu dầu mè, 1 xíu nước hàng
– 1 thìa cafe đường, 1 xíu bột nêm, 1 xíu tiêu
2. Thịt ba chỉ nướng hẹ
Nguyên liệu:
– 500 gr thịt heo ba chỉ
– 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
– 1 muỗng canh sốt cà chua
– 1 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 bó hẹ thái khúc; 1 củ hành tây thái mỏng
3. Chả tôm bọc sả nướng
Nguyên liệu:
– 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ
– 1 trái ớt sừng; 2 củ hành tím; 2 tép tỏi.
– Gia vị: 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu hào.
– 50ml dầu ăn
– 8-10 khúc sả
