Khoai tây cuộn tôm không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc, hình thức đẹp mắt mà hương vị cũng hết sức tuyệt vời. Hãy cùng Chin.vn vào bếp học cách làm tôm cuộn khoai tây chiên- một món ăn ngon hấp dẫn nhé!
1. Nguyên liệu làm tôm cuộn khoai tây chiên
- Tôm to 300g (loại 5 con 100g)
- Khoai tây 2 củ to
2. Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên
Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ để lại phần đuôi để cuốn cho đẹp.
Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, cắt lát dày khoảng 0,5cm. Dùng dao gọt vòng tròn quanh lát khoai thành 1 sợi dài, chú ý gọt khéo để không bị đứt sợi. Sau đó thả sợi khoai vừa cắt vào tô nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút cho sợi khoai mềm.
Bước 3: Vớt sợi khoai ra và cuốn bao tròn quanh thân tôm.
Bước 4: Đun sôi dầu ăn và thả tôm vào chiên lửa to.
Khi khoai vàng đều thì vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Bày tôm cuộn khoai tây ra đĩa và thưởng thức là được!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm cuộn khoai tây!
Xem thêm : Cách làm bánh bột lọc, cách làm chả hải sản, cach lam kim chi cai thao…