Trứng đúc thịt nấm cái nghe cái tên đã thấy hấp dẫn và độc đáo rồi. Trứng đúc thịt nấm chắc chắc sẽ làm bữa cơm cuối tuần gia đình bạn thêm ấm cúng. Cùng chuyên mục món ngon cuối tuần của Chin.vn vào bếp làm trứng đúc thịt nấm thơm ngon cho cả gia đình thướng thức nhé!
1. Nguyên liệu làm trứng đúc thịt nấm
- 6 quả trứng
- 3 xúc xích, thái nhỏ
- ½ chén phô mai
- 1 chén nấm tươi xắt nhỏ
½ củ hành tây xắt nhỏ - 1 muỗng canh bơ
2. Cách làm trứng đúc thịt nấm
Bước 1: Bật lò nướng. Trong chảo lớn, làm tan bơ và thêm xúc xích vào, nấu xúc xích trong vài phút.
Bước 2: Thêm hành tây xắt nhỏ và nấm vào chảo, xào tất cả lên trong vòng 5 phút. Cho muối và hạt tiêu vào.
Bước 3: Đánh trứng vào bát. Sau khi nấm, xúc xích chín và hành tây mềm, đổ trứng đều tay vào chảo, nấu trong vài phút.
Bước 4: Để món ăn ngon hơn, đặt vào lò nướng và nướng vài phút nữa để được thơm vàng.
Các bạn cùng thử xem nhé. Món này đơn giản nhưng lại rất ngon đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Xem thêm các món ngon mỗi ngày khác: cách làm kim chi cải thảo chuẩn vi Hàn và cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn