Đài Loan là một đất nước nhỏ bé, nhưng lại có vô số đặc sản độc đáo và hấp dẫn. Với hơn 20 triệu dân sinh sống trên đất nước này, Đài Loan không chỉ nổi tiếng với những khu vườn trà xanh, những khu du lịch nổi tiếng mà còn với những món ăn ngon miệng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những đặc sản Đài Loan tuyệt vời nhất.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt phổ biến của người dân Đài Loan. Bánh tráng được thái nhỏ và trộn với những nguyên liệu như đậu phụng rang, thịt xông khói, bột chiên, tôm khô, hành tím, rau mùi, tương ớt và nhiều loại gia vị khác. Món ăn này có hương vị cay nồng, đậm đà và rất thơm ngon.
Chè trái cây
Chè trái cây là món tráng miệng yêu thích của người dân Đài Loan. Chè này được làm từ các loại trái cây như đào, xoài, kiwi, dâu tây, nho và nhiều loại trái cây khác. Chè trái cây được phục vụ với đá viên và thạch nước, tạo nên một món tráng miệng ngon miệng, thơm ngon và rất mát lạnh.
Mì Xian
Mì Xian là món ăn đặc sản của Đài Loan được làm từ mì sợi dài và dai. Mì này được ăn kèm với nước dùng được chế biến từ xương heo và thịt bò. Mì Xian được thưởng thức với nước dùng nóng hổi, rau củ và nước tương. Món ăn này có hương vị thơm ngon và rất đặc trưng của Đài Loan.
Thịt quay
Thịt quay là món ăn đặc sản của Đài Loan được làm từ thịt lợn tươi, được chế biến bằng phương pháp quay trên lửa than hoa. Thịt quay có màu nâu đồng đều, vị ngọt và mềm thịt, ăn kèm với nước tương, tương ớt và rau xà lách. Đây là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Đài Loan.
Cơm trộn
Cơm trộn là món ăn vặt phổ biến của Đài Loan, được làm từ cơm nóng trộn với nhiều nguyên liệu như thịt bò xé, trứng, hành tây, cà rốt, đậu hũ, nấm, rau cải và gia vị. Món ăn này có hương vị đậm đà, đặc trưng của Đài Loan.
Bánh bao Nhân thịt
Bánh bao Nhân thịt là món ăn truyền thống của Đài Loan, được làm từ bột mì và nhân thịt lợn tươi. Bánh có vỏ bao ngoài mềm, bên trong là nhân thịt ngon và thơm. Món ăn này thường được ăn sáng hoặc ăn vặt trong suốt ngày.
Trà sữa
Trà sữa là một món đồ uống rất phổ biến ở Đài Loan. Trà sữa được pha chế từ trà đen hoặc trà xanh, được pha chế cùng với sữa đặc và đường. Nhiều cửa hàng trà sữa ở Đài Loan còn có thêm các topping như trân châu, khoai môn, socola, bánh quy và trái cây để thêm phần ngon miệng cho món đồ uống này.
Bánh sữa chua
Bánh sữa chua là món ăn vặt ngon và độc đáo của Đài Loan. Bánh được làm từ bột mì, đường, trứng, sữa chua và hương vị tổng hợp, được chiên vàng giòn. Vị bánh thơm ngon, giòn tan, vị chua của sữa chua kết hợp với hương vị ngọt nhẹ sẽ làm bạn thích thú.
Mì xào Đài Loan
Mì xào Đài Loan được làm từ mì dẹt hoặc mì ống, được xào chung với thịt lợn xay, rau cải, hành tây và gia vị. Món ăn này có vị mặn, cay và đậm đà, thường được ăn như một món ăn phụ hoặc làm bữa ăn nhanh.
Hải sản
Với vị trí bên bờ biển phía Đông của Đài Loan, các món hải sản tươi sống tại đây là ngon và đa dạng. Bạn có thể thưởng thức các loại hải sản như tôm, cá, cua, ghẹ, sò và hàu, được chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, nướng, xào, chiên và nấu canh. Món hải sản ở Đài Loan luôn được đảm bảo sạch và ngon, đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của bạn.
Xem thêm: Tìm hiểu về đặc sản Trung Quốc – Những món ăn độc đáo và tinh túy
Hy vọng rằng danh sách này của https://chin.vn/ sẽ giúp bạn tìm ra nhiều món ăn ngon miệng để thưởng thức khi đến Đài Loan. Chúc bạn có một chuyến đi thật thú vị và thưởng thức được những đặc sản độc đáo của đất nước này!