Malaysia là một quốc gia đa dạng về văn hóa và ẩm thực, với những đặc sản độc đáo và hấp dẫn. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến Malaysia, hãy không bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những món ăn đặc sản địa phương của đất nước này. Dưới đây là danh sách các đặc sản Malaysia tuyệt vời nhất, bao gồm cả hình ảnh và mô tả chi tiết để bạn có thể chọn lựa và thử nghiệm.
Khám phá những đặc sản Malaysia độc đáo và hấp dẫn
Nasi Lemak
Nasi Lemak là món ăn đặc sản Malaysia phổ biến nhất, được coi là một trong những món ăn ngon nhất của đất nước này. Món ăn này bao gồm cơm được nấu trong nước cốt dừa, được ăn kèm với sambal (nước sốt) cay, ikan bilis (cá nhỏ chiên) và trứng. Nasi Lemak có thể được ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng cho đến bữa tối.
Laksa
Laksa là món ăn đặc sản Malaysia nổi tiếng, là một loại mì tôm có nước dùng được nấu từ tôm khô, đậu phụ, tôm, dừa và nhiều gia vị khác. Laksa có thể được ăn cùng với nước sốt hoặc chấm với một loại nước sốt tương tự như nước sốt chấm của Việt Nam. Món ăn này có hương vị đậm đà và thơm ngon.
Satay
Satay là món thịt nướng trên que gỗ, được ăn kèm với nước sốt chua ngọt. Món ăn này thường được làm từ thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà, và được nướng trên lửa than. Satay thường được ăn với bánh mì hoặc cơm, và là một món ăn đường phố phổ biến tại Malaysia.
Roti Canai
Roti Canai là một loại bánh mì mềm dẻo và giòn, được nướng trên một mặt bằng phẳng và ăn kèm với nhiều loại nước sốt khác nhau. Món ăn này thường được ăn vào bữa sáng hoặc bữa tối, và là một món ăn đặc trưng của Malaysia.
Durian
Durian là một loại trái cây có hương vị đặc biệt và mùi hôi khá nồng, được coi là một trong những loại trái cây đặc sản của Malaysia. Trái durian có một vỏ màu xanh dương và lớp thịt trắng sữa bên trong, có hương vị béo ngậy và hơi ngọt.
Cendol
Cendol là một loại đồ uống trái cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á, và được coi là một đặc sản của Malaysia. Cendol bao gồm một lớp sương sáo, một lớp đá viên và một lớp đường đen, được trộn với nước cốt dừa và sữa đặc để tạo ra một loại đồ uống ngọt ngào và thơm ngon.
Nasi Kerabu
Nasi Kerabu là một loại cơm trộn với rau xanh và các loại gia vị khác nhau, và được coi là một trong những món ăn đặc sản của Malaysia. Món ăn này có màu xanh lá cây tự nhiên do sử dụng lá lá đu đủ hoặc lá lá dứa để tạo màu sắc.
Apam Balik
Apam Balik là một loại bánh kếp có nguồn gốc từ Malaysia, được làm từ bột gạo, sữa đặc, trứng và đường. Món ăn này có nhân bên trong, bao gồm đậu phụng và một số loại nhân khác, tạo ra một món ăn ngọt ngào và giòn tan.
Mee Goreng Mamak
Mee Goreng Mamak là một loại mì xào được làm từ mì xào, tôm, thịt heo, cải xanh và các loại gia vị khác. Món ăn này thường được ăn trong các quán ăn đường phố và là một món ăn phổ biến ở Malaysia.
Rendang
Rendang là một món ăn đặc sản của Malaysia, được làm từ thịt bò hoặc thịt gà cùng với nhiều loại gia vị và nước cốt dừa, nấu trong thời gian dài để tạo ra một món ăn thơm ngon, béo ngậy và đậm đà.
Ngoài những món ăn đặc sản trên, Malaysia còn có nhiều món ăn khác cũng rất đáng thử như laksa, nasi lemak, satay, hainanese chicken rice và nhiều loại đồ ăn đường phố khác.
Xem thêm: Tìm hiểu về các món đặc sản Lào ăn ngon nổi tiếng
Xem thêm: Tìm hiểu về những đặc sản Campuchia nổi tiếng và hấp dẫn
Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và đang có kế hoạch du lịch đến Malaysia, hãy đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản này. Nếu không thể đến Malaysia, bạn có thể thử tìm kiếm các nhà hàng Malaysia tại địa phương của mình để tận hưởng hương vị đặc trưng của đất nước này.