Singapore là một đất nước nhỏ bé, nhưng lại nổi tiếng với vô vàn các món đặc sản ngon và độc đáo. Với hơn 80% dân số là người ngoại quốc, nơi đây là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa và ẩm thực khác nhau. Vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những món đặc sản Singapore ngon nhất và hấp dẫn nhất.
Hainanese Chicken Rice
Hainanese Chicken Rice là một trong những món ăn nổi tiếng của Singapore. Món ăn này bao gồm thịt gà luộc và cơm được nấu với nước luộc từ xương gà. Món ăn này có vị ngon đậm đà và thường được ăn kèm với một số gia vị như nước tương và tỏi.
Chili Crab
Chili Crab là một trong những món đặc sản ngon nhất của Singapore. Món ăn này bao gồm cua tươi được đem ra từ biển và nấu với một số gia vị như ớt, tỏi và cà chua. Món ăn này có vị cay, thơm và rất ngon khi ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.
Laksa
Laksa là một món ăn phổ biến tại Singapore. Món ăn này bao gồm mì sợi, tôm, gà, hành tây và gia vị như nước cốt dừa, sả và ớt. Món ăn này có vị ngọt, cay và đậm đà.
Satay
Satay là một món ăn đường phố nổi tiếng của Singapore. Món ăn này bao gồm thịt nướng được xiên lên que tre, được ăn kèm với nước sốt đậm đà và bánh mì nướng.
Kaya Toast
Kaya Toast là một món ăn sáng truyền thống của Singapore. Món ăn này bao gồm bánh mì nướng, được bôi một lớp kaya, một loại nước dừa và trứng cốt dừa, và được ăn kèm với một tách cà phê đen hoặc trà sữa.
Bak Kut Teh
Bak Kut Teh là một món ăn nổi tiếng của Singapore, bao gồm sườn heo được nấu trong một nồi cháo với các gia vị như tỏi, hành tây, hạt tiêu và đậu hũ. Món ăn này có vị đậm đà, thơm ngon và rất thích hợp cho những ngày mưa gió.
Fish Head Curry
Fish Head Curry là một món ăn đặc trưng của Singapore, bao gồm đầu cá được nấu trong nước lèo cà chua với một số gia vị như ớt, sả và dừa. Món ăn này có vị cay, chua ngọt và thơm ngon, và thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.
Roti Prata
Roti Prata là một món ăn đường phố phổ biến tại Singapore. Món ăn này bao gồm bánh mì nướng được nghiền mỏng, sau đó được nhào và nấu trên một chiếc vỉ nóng, cho đến khi bánh có màu vàng và giòn. Món ăn này có thể được ăn kèm với nhiều loại nước sốt như curry hoặc dưa chua.
Chilli Pan Mee
Chilli Pan Mee là một món ăn đặc trưng của Singapore. Món ăn này bao gồm mì sợi được nấu với nước lèo, sau đó được ăn kèm với hành tây, rau thơm và gia vị như ớt, tỏi và dầu mè.
Nasi Lemak
Nasi Lemak là một món ăn truyền thống của Malaysia, nhưng cũng được ưa chuộng tại Singapore. Món ăn này bao gồm cơm được nấu với nước cốt dừa, được ăn kèm với thịt gà hoặc sườn heo nướng, trứng đán và một số loại rau thơm.
Xem thêm: Tìm hiểu về những đặc sản Indonesia ngon miệng nổi tiếng
Với những món đặc sản vô cùng đa dạng và đậm chất địa phương, Singapore là một thiên đường ẩm thực cho những ai yêu thích trải nghiệm hương vị mới lạ. Bạn sẽ không khỏi bị khuất phục bởi những món ăn tuyệt vời này và muốn quay lại Singapore để thưởng thức thêm. Hy vọng với bài viết này của https://chin.vn/ , bạn đã tìm được những thông tin hữu ích về ẩm thực của đất nước này và sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến thăm Singapore.