Nếu như người Đức tự hào về các loại bia thì người Tây Ban Nha cũng chẳng thua kém với thứ rượu trái cây (cocktail) vô cùng hấp dẫn – Cocktail trái cây Sangria này. Sau đây, chin.vn sẽ giới thiệu đến bạn cách pha cocktail trái cây Sangria.
Nguyên liệu để pha cocktail trái cây Sangria:
- 2 quả cam
- 1 quả táo
- 2 quả đào nhỏ
- 2 quả chanh vàng
- 40ml rượu Brandy (hoặc Grand Marnier hay Cointreau)
- 2 thanh quế
- 6 cái đinh hương
- 500ml nước ngọt Sprite
- 1 lít rượu vang đỏ
- 120gr đường
- 1 thìa cà phê tinh chất vani.
Cách pha cocktail trái cây Sangria:
– Đầu tiên, bạn đổ rượu vào một tô thật lớn, thêm đường, rượu Brandy, đinh hương, quế, vani, nước cốt của 1 quả chanh vàng và một quả cam, dùng muỗng khuấy đều.
– Rửa sạch các loại trái cây còn lại: với táo bạn bỏ lõi, để nguyên vỏ và thái thành những miếng vuông, đào bỏ hột rồi cũng thái thành những miếng vuông nhỏ.
– Với phần cam và chanh: bạn chia đôi quả chanh, nửa quả thái hạt lựu để nguyên vỏ, nửa còn lại thái thành những lát mỏng. Thực hiên tương tự với quả cam.
– Đổ tất cả các loại trái cây vừa cắt trên vào tô rượu, trộn đều để mùi vị của trái cây ngấm vào rượu.
– Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô rượu lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Hãy chia sẻ cảm nhận về ly cocktail trái cây Sangria của bạn với chúng tôi nhé!
>> Xem thêm: Cocktail chanh dâu mát lạnh sảng khoái
Chúc bạn thành công!