Không chỉ là thành phần không thể thiếu trong chế biến nhiều món ăn ngon, tỏi còn là một vị thuốc chữa nhiều loại bệnh. Chị em thường ngại ngồi bóc tỏi vì công việc này tỉ mẩn và rất mất thời gian. Chuyên mục Mẹo vặt của Chín.vn xin chia sẻ với các bạn một số mẹo bóc tỏi nhanh rất hiệu quả nhé!
1. Sử dụng lò vi sóng bóc tỏi nhanh:
Cách bóc tỏi nhanh dùng lò vi sóng rất đơn giản, bạn cho tỏi vào lò 15 giây, sức nóng cộng với hơi nước bốc ra từ tỏi khiến lớp vỏ được bung ra dễ dàng. Sau đó bạn chỉ cần lấy tay tách phần vỏ tỏi một cách nhanh chóng và dễ dàng.
2. Lắc mạnh dễ bóc tỏi:
Với cách bóc tỏi này bạn cần chuẩn bị một chiếc hộp có nắp. Tách các nhánh tỏi rời nhau, sau đó bỏ tỏi vào hộp, đậy nắp và lắc hộp thật mạnh. Bạn lắc trong khoảng 30 giây, vỏ tỏi sẽ bong ra đến 90%.
3. Đập tỏi trước, bóc vỏ sau:
Thông thường trong nấu ăn, các bạn thường bóc vỏ tỏi trước rồi mới đập nhỏ. Tuy nhiên với mẹo bóc vỏ tỏi nhanh này, bạn sẽ đập tỏi trước, bóc vỏ sau.
Cách làm rất đơn giản, trước hết bạn tách riêng từng nhánh tỏi, sau đó dùng một con dao đập dập củ tỏi. Phần vỏ sẽ tự động bong ra, nhặt vỏ cho ra ngoài rồi tiếp tục băm nhỏ phần tỏi vừa đập dập.
4. Dùng chảo nóng:
Một cách hữu hiệu để bóc tỏi là cho tỏi vào lò nướng trong khoảng 20 giây, sau đó, lấy tỏi ra, các lớp vỏ sẽ tách khỏi tỏi rất dễ dàng khi bạn sát nhẹ chúng với nhau.
Nếu không có lò vi sóng, thì bạn có thể sử dụng chiếc chảo nóng, đảo qua tỏi đã chia thành nhánh, sau đó chà xát các củ tỏi với nhau, vỏ sẽ dễ dàng bóc ra, bạn sẽ không mất công ngồi hàng giờ bóc tỏi.
5: Dùng một miếng cao su
Một cách đơn giản để bóc tỏi mà không cần dùng đến dao là dùng miếng cao su, bọc củ tỏi lại và lăn sát tỏi trên bàn, vỏ sẽ nhanh chóng bóc khỏi củ tỏi.
6: Ngâm vào nước nóng
Muốn bóc vỏ tỏi được dễ dàng bạn hãy tách rời các tép tỏi rồi đem ngâm chúng vào nước ấm 2 phút, sau đó bóc vỏ vừa nhanh vừa sạch.
Xem thêm nhiều mẹo vặt nhà bếp: