Chỉ cần với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có được bát miến nấu thịt nấm rơm thơm phức cho gia đình bạn thưởng thức cho một ngày mới. Sau đây Chin.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm miến nấu thịt nấm rơm thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn.
1. Nguyên liệu nấu miền thịt nấm rơm
- 120g thịt lợn băm nhỏ
- 120g cải thảo
- 120g đậu phụ
- 30g miến (ngâm nước cho sạch và mềm bớt)
- 50g nấm rơm
- 5g hành lá thái nhỏ
- 10g rau mùi thái nhỏ
- 500ml nước luộc gà
- 15ml nước mắm
- 250ml sữa dừa (tùy ý)
- ít hạt tiêu
2. Cách nấu miến thịt nấm rơm
Bước 1: Cải thải mua về rửa sạch xong đêm thái miếng vuôi nhỏ. Đạu hũ đem thái miếng vừa ăn, nấm đêm rửa thật sạch cắt đôi
Bước 2: Bắc nối nước gà vào đun sôi cho thịt lợn rửa sạch băm nhỏ vào
Bước 3: Sau đó bạn cho thêm đậu hũ , bắp cải , miến nước mắm nấm vào
Bước 4: Đun cho đến khi nước sôi lại thì thêm hành lá, rau mùi, hạt tiêu, đường, sữa dừa vào. Nếm miến chín vừa là được thế là bạn đã có được món ăn sáng mùa đông nóng hổi hấp dẫn cho gia đình bạn rồi
Thế là bạn đã hoàn thành được món miến nấu rơm món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi đó. Bạn cũng có thể thêm món này vào thực đơn món ngon mỗi ngày cũng rất phù hợp đó nhé.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm : Cách nấu bun bo hue, cách làm bánh đa trộn, cách làm kim chi cải thảo…